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; I# ~7 @) u% f u公仔箱論壇材料
; t+ @5 b4 _: G公仔箱論壇豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, ^. ]0 H: r' P1 U; l8 ]3 u
1.大火燒滾水,放入西米,煮滾後轉中火煮 15分鐘,加糖及牛油煮至溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 w) N) I8 p& T( R3 S
, h y! J* n' W% s! T& a6 ^0 w* W8 f公仔箱論壇2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻,加入西米中拌勻,用小火煮至香味溢出,約1分鐘,然後熄火。
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" i% U3 ^/ I! \/ g0 S! n公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿,放入適量豆沙餡,再注入西米糊至滿。公仔箱論壇; ^& u& S4 L; C! z( H
' r' N' M( ]# g* A5 [; R* { J7 D公仔箱論壇4.將( 3)放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘,見表面焦黃即成。5.39.217.77( b, C, e1 r; Q, G6 a
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) }2 O8 E& z/ y3 A) l, D/ I: L7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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