 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 |7 V$ [ a2 U' `
5 Q5 T$ ~# `' J; o D* F. K公仔箱論壇材料
; H: I; u, M$ a9 [豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升* F! e0 l* V1 K5 R& O3 a: T
' T* e; q6 @5 s4 Stvb now,tvbnow,bttvb
: H& n9 P# w6 r做法tvb now,tvbnow,bttvb; A+ P4 Y! F9 a3 b
1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 z( } I6 U( w9 s, L" J/ T2 B( V
* }6 r( [5 ~/ S4 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
# _. X: ^4 q$ @' g公仔箱論壇3 x( C# r- k# j- s1 v/ F
3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
1 y7 S h5 ?' M: I
( e) k' _7 }5 T" h' Z- [ f4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
& c7 `) v) e0 w3 L3 J5.39.217.77
5 e" E" l" m0 W" Z
0 l0 q. e$ e2 i) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k7 m: \7 t& w; ? 6 d# @7 X1 O, C( a7 q* y# }" p
" x& H5 W# y2 j2 ? n4 Y/ T5 D. ?' J8 |( g
 7 E7 l4 |. J- D, h( D0 ~1 y
tvb now,tvbnow,bttvb# E1 U; L* q. `* F% B8 u1 s9 p
 |
發表於 2009-12-30 06:01 AM
| 