明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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`& O* [- r! q3 L1 ^, Q公仔箱論壇旺角朗豪坊舞池派對至 2am$ E0 H2 j% v8 F* ^; ?' J/ K# a
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。7 ~ `/ x; d% c* l5 Q9 p! j
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎7 e8 g$ J5 q0 A& w; h/ i
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 m! e. }+ L& \, ]
4 h4 f$ |: V: b; t: C3 r2 p# ^- T) @公仔箱論壇頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。公仔箱論壇9 c% k0 _4 P7 r! j' g5 \
/ T7 r' F: l9 r# H5 ^# X! w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ }# L. p0 H3 @
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
/ J2 E. G, Q/ e8 E3 ^ ~: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. y5 m6 m8 ?. d$ ?/ i
生蠔拼盤
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) G; L# b6 P. O& C/ v% U1 ^5.39.217.77（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 tvb now,tvbnow,bttvb( h+ B8 ^6 B( L9 t
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黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' M x6 v# Q
o) D" ^$ O2 itvb now,tvbnow,bttvb用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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& W$ y. u9 ^5 S4 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; j2 a, u" y3 z+ g8 O e" C4 Q
The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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8 g ~& y& ?" }9 o. E銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
3 z. c+ A. {6 ]; n- P) W公仔箱論壇銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
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意式薄生牛肉$88
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; E) Y- V9 j' e- z9 E6 [: D公仔箱論壇橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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- N6 V3 @; L* O# L/ e/ Utvb now,tvbnow,bttvb法式香草焗田螺$58（半打）公仔箱論壇6 s# _* j3 X6 P, h3 w) K
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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3 S- l! J5 b5 K0 z公仔箱論壇燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇. w% E3 Y1 [* R* B. K- A5 T
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)tvb now,tvbnow,bttvb) L9 m! m) k9 ~1 B l. E$ ]8 U
5 W7 N; K. O+ }, s9 Q8 @) X; SLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。公仔箱論壇( {9 [* _; ]; ` @
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雜椒薯皮
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+ ?' _/ V4 N2 @( J+ F5.39.217.77薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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酥皮焗田螺
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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' A) Y0 Q" o$ U' N3 j公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)tvb now,tvbnow,bttvb: D- O, n# D5 ^$ y) l
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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