[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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, T, m; e* m+ g6 w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; p# J9 L: F- y
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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  z7 v3 z5 F) @8 c7 U# }2 E+ c0 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁( p( w# l: B' u, b0 O5 r
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 r- P$ {- w( i4 j
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做法
* K$ `4 R/ Y  k! {3 d1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。& S% \( }, v$ r* H8 S% O6 U
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 ]8 x, A- k

! j# W  M, w& |) M- y3 D2 M$ c. g$ P$ `公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 }3 H4 z1 W( o% W

$ ?" S3 s+ K+ L0 ^4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。