[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

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' p" v9 b; a1 k$ c/ K7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f: e- E! L" n0 y- V
材料2 D5 j) N+ H) R5 ^" p$ o9 X
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb  ^( a% K" ~. G+ k

2 \2 D3 C6 ~. w- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ u' V* t) q- [; y6 f( ~( p% t鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
  Q: N% ~) b" \& b4 g7 U2 _5.39.217.77公仔箱論壇: K* \/ U) q9 h2 F6 j5 b

* J2 R' H9 [7 p& T( ttvb now,tvbnow,bttvb做法
+ K9 l6 G- C8 |9 I$ c1 u5.39.217.771.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
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" J" B8 Z- p: a2 `* _5 ]1 g: F. Y4 s1 b2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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! H- P  I7 b4 M, [: c3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 l& ?# u6 |+ p( W

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playlord

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; h4 S4 @. z) k. N, C% R( U' A5.39.217.773.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 m% v% O9 l- {) U# w: l" ~
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在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ p+ r4 _; U- P( z
腩排會油滑D

ireland.man

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加鳳爪更好