日本寿司做法及图解

本帖最後由華南虎於 2009-12-27 06:15 PM 編輯

1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。公仔箱論壇, ~" T4 {5 Q6 {( E s7 T# u
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) W; G! X& L- l# ?/ n

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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油

5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮

6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 y" V1 [6 d* t6 y7 G

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7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了tvb now,tvbnow,bttvb8 V( m1 V5 Z! l
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀5.39.217.77/ X4 ^9 U3 l) f
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,; f+ R/ F! j E; _

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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松

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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒5.39.217.77' v" Q" X4 {3 E

14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 A$ Y/ b% q' J3 m+ w

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 V; Z2 N. Z- }
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