[甜品] 薑餅朱古力布甸

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5 s# z9 i, ~3 q材料
! I! H3 Y3 j, r黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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- H2 K1 ]- |" {5 z1 E# F5 i* ~6 q8 E公仔箱論壇做法
1 W8 s% b8 E4 o/ G* x* V公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。5.39.217.77' m. z9 ~9 D' f8 V  ~$ e: m
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
1 L/ \* d' C; s5 S8 j8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 h$ \/ ]8 A! k# y/ M+ [: y
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 公仔箱論壇1 n1 R) q2 B; {