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4 k6 H# j. _! t, e: m+ L4 A: r$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料
; E) M; s$ K9 R- T. N, V0 R: B& r糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許公仔箱論壇& ?0 u/ T6 w x0 b& ?' t9 B( q
5 _2 @, Y7 q+ P' q+ ^做法" W' Y* `; d$ z/ E5 U- K7 g
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。. n0 {1 }$ K: y
9 v0 d; j- s2 |; N' J b3 ~# P: |5.39.217.772.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( ^ o1 F& {
* z' F! L& Z( c2 |# ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。公仔箱論壇& E+ z$ R. G: {
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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