[甜品] 薑餅人

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$ H2 x( R7 G1 S2 O; x0 x3 ~4 y2 H5.39.217.77材料
. O: }: g7 `# |4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許3 ^* ]$ i0 _, l6 f8 h

4 ]! Q8 [# k' D: m$ A" g5 E( ptvb now,tvbnow,bttvb做法
& l1 i4 ?( ?# \6 K$ e( G1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。5.39.217.774 Q; P" E2 z* I9 P% b

* L4 B$ x! u. @8 J2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
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, X7 R" x7 F6 [; Otvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。. H. p" u" I: h+ c6 @: O! V  e" ?