[甜品] 薑餅人

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材料% t, \+ r7 k1 Z9 ?* {
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
7 u: N( ^* e5 I  o" j0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P7 V3 b6 f9 S! \  ]& K做法
# i* d3 X8 B% E7 q; p9 j% w公仔箱論壇1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。公仔箱論壇/ f4 G5 r0 `! n$ y' C

, Z% Z' e* L, t% J$ e5 g7 j) O# K公仔箱論壇2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
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+ h- y3 U6 E& P/ ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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