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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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材料
+ [8 D2 F5 R# K: \4 _% P+ }! V5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克公仔箱論壇! r% n# \( Z6 q) @' P6 P, A3 n
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做法
' l; y. m" |$ S$ m  w  o' A1.焗爐預熱至 170℃。
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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! B! G. O/ n( q* j/ [3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。
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4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。5.39.217.77+ A* ~/ \+ H, i$ n2 \+ z9 N( W& F

" O- L& c' |5 l% y8 r- W5.39.217.775.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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