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材料5.39.217.77/ z1 P5 \) C, S! q
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# s# U4 ^# w; P+ {) r
1.焗爐預熱至 190℃。tvb now,tvbnow,bttvb% e4 D! S6 Q( g; D3 M# u
# B! W9 _4 P/ \- {$ L+ U uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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, L# h! D' q0 @9 P2 o' H3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
+ S; a& ~1 f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H/ j2 w& n/ s" V3 {+ a公仔箱論壇4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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$ K5 k9 A. a1 P m5.39.217.77做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 + I# a5 {8 \1 \# Z* T: G* V7 V$ g6 T
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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