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" t6 M. Y9 S* W6 u' a1 P. t材料
5 b* m" y9 [+ w牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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: r# P0 l2 k. ~0 l. B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" q% _* u; h. H- D
做法
: x6 w3 [! t4 i& K1 q; x A Z5.39.217.771.焗爐預熱至 190℃。
3 V0 E1 `$ V k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 I9 c: p A9 p; j0 y# @9 D1 c
2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。" H! b1 j/ h5 r: L$ @
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5 Q; J1 j& x+ {; G K做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 k6 ~1 i% V- \$ P ?
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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