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[甜品] 威士忌蛋糕


) K0 q2 ~: Q' ^  Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D9 N! h' o; k$ h6 x
材料
# @5 ~) P* C1 ~/ h& \- y) p公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. u* X4 ]7 T0 h) x% P

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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 f! Q; b. k  y
1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb& R8 d6 o: J+ B+ ?
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3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。6 g! l, J2 |- b

' R+ A' q3 Q, B% j5.39.217.774.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
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! R3 W! D8 ^) ^0 u& h2 P! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。 - E- n; a1 T' h! v6 v. [5 M3 ~
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