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5 H) _% O/ [! G& ptvb now,tvbnow,bttvb材料
; ~( N" f9 ]) D/ b5 U B2 _2 a C+ x( qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻& S: d. i3 w( e
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1.焗爐預熱至180℃。
Y8 B% ^8 K- B5 C1 a* `1 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X1 l+ b. \: i2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。$ D" c8 F, L2 j" Y% y
9 ^$ P' D, c& @9 _* ]. T. @; C7 q DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
3 y3 Z( N$ v: b2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ p4 d! k+ ?7 [- l
5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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" ~7 q( S6 E7 `% T" X! H1 v; V6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( [, O7 j: @3 R M$ z
J. g, v1 K( M. y2 H! |! J7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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