2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ G5 P; P- w1 u5 [6 Q
5 c& f+ f0 f+ w( }
燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
6 V& A9 z c" |: P+ i# h- q- s1 Y r公仔箱論壇
* I3 x8 h/ S! E6 h( r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
. U2 P! P+ I k0 B, U1 X Stvb now,tvbnow,bttvb
3 G$ f- d- @+ [6 a7 g) F■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
. J! I( d- J3 s8 ^( H) H( ntvb now,tvbnow,bttvb
8 q, L' n, ~3 | h: `$ M7 W/ h公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 tvb now,tvbnow,bttvb9 W* r5 i/ b: B0 b6 q. c
- P# r$ W/ G% N2 `- ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛
) S' f8 m/ N2 |4 W O! d# G2 i
6 g& ]' z8 f% R8 _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) {3 s) K: M: t3 n5 g
" H$ R0 s% ?+ E1 K1 K& X3 M/ L X
香燒海膽焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' s0 _" }; E! \ I; O
 2 @% F8 a0 E$ t7 z3 v4 P! i+ U
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
/ h. |% t1 ~$ L* y4 F4 U1 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 p/ R- m2 ^7 ]& v0 s- `
野菌龍蝦凍批
7 {; M# J; q5 _- I* D6 q9 s: @% }
; R# x; D2 I2 ]; k$ C& W- Q3 G6 N龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。5.39.217.773 ^* `# X( J+ w) P3 k! h
; h7 r `8 e* l7 y4 C5 l( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 a v t8 O6 R
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* K7 _5 n5 Z% E& f, w5 G, _
+ u! h$ \7 t0 B7 w! A N
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位公仔箱論壇' r3 K H! t7 A
. f) X9 f! y/ w) s+ {/ T5.39.217.775.39.217.771 S9 ?2 b' B" Z& l7 W
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
- j4 r$ A; Z* x0 `( j3 f/ l5.39.217.77公仔箱論壇. v$ b: g- R! H! ?2 A2 Z
泰式咖喱炒蟹
# J: F# e1 U5 p4 V4 I8 i3 |
~4 o9 g: v3 atvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇1 P7 R; ~ _& r) l! \
! s4 K, \: J! }7 P魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇' u6 A; s' v3 P5 {* |0 Q* K# |. p K
 5.39.217.776 I: ?4 i: w0 l p. T
炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 R4 A7 l7 h; y
公仔箱論壇6 r/ @6 {' r& s L6 K
泰越海鮮火鍋
" m, k1 U' g, N# A$ }8 ~8 I n3 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 D. v1 C! e9 l2 t$ @公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 * G. e7 s+ J/ Q: w9 u
tvb now,tvbnow,bttvb* v6 Q7 z. M4 |. C% {7 f+ Q" a
" L t6 W- S ?- x# Z4 w5 r' e5.39.217.77河夢 (沙田麗豪酒店地下)2 o/ `' z6 b/ p8 S( Q5 c5 ~9 p
' U( p/ c& G4 e r) x0 X3 d公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位5.39.217.773 f! o- V+ H( f" e
4 s1 C. F- {" k: C. Y+ m6 i; r" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 ]2 d# z% C/ v" d) A( b
酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# j4 q& q' ?$ ]1 B9 z" w
! v" J) E$ x; ^) S( Q三道菜晚餐原價每位$288
V' C/ j- y5 l2 c1 G公仔箱論壇芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。5.39.217.77# U5 P4 M1 w& g% y
5.39.217.771 N. o3 n* f9 A
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
+ }3 N h {& b2 ~; r m7 T
+ `7 f: V! _% b2 {( a( X& v5.39.217.77改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 5.39.217.77' t# Q, H9 D( F; H6 F, ?( l
; h8 F3 f O2 }; m5 \& }! j9 S5.39.217.77意大利菜湯公仔箱論壇! k5 e$ ~- S5 E% {# _* D
 $ x" _' r" p; t( Q2 d: h4 A* ~
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
$ s7 t' p. @( S: d5.39.217.775 o% Q) Y# F4 b, Z- D
 tvb now,tvbnow,bttvb% }4 \0 L$ X8 {4 L! i
意廊 (沙田麗豪酒店地下)
{- U% N3 u0 u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% n5 s1 }0 q5 k6 y( T, Z. q
|
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 