2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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/ f- Y8 j& C J) }: d6 a) O/ Ktvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。5.39.217.774 z I, n0 ]: B
+ x. ]" A+ E' `: M, \- @7 Y濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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3 z0 b D* j9 _6 ^# J) q( n/ p■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* {/ P% x2 C M* ?0 \' L# `1 k
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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( P/ ]+ v* q6 Y* M" r5.39.217.77蒜片和牛
" a2 M; ?6 y% w3 @7 A2 p2 I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |! E3 w7 ~; c+ v8 O, H0 ~選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇. B6 [9 r | i( Y# A0 c4 ]& q
9 a( t' U' U& m! |: dtvb now,tvbnow,bttvb香燒海膽焗龍蝦
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6 H1 f- S9 }! ^% ~- y4 X: utvb now,tvbnow,bttvb龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! H( c7 W' y/ _1 @
5 R# ~9 S F( l; \% t- ztvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批% {& _9 X1 i( R, {6 w: c; a
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 5.39.217.77% I6 T6 k* Z- ^/ P' T, j0 ^
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位公仔箱論壇) ^4 |/ ?+ A% |& N" _: p( w% A
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6 w1 y6 @2 C7 \/ S5 E5.39.217.77酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 % M% {" S1 Y; m
9 x- u m f/ @( c$ E泰式咖喱炒蟹
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' i9 L1 |1 O/ q2 W r" d* U1 rtvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。# X' p6 v$ [; G* o2 m/ U5 A# q- W; u( S
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魚翅糯米釀雞翼
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8 r/ i& U7 }: i" P$ {炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 r% B; l+ b1 u
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泰越海鮮火鍋公仔箱論壇5 A2 L, \: \. Y5 n! [! ?8 y) Q
, J! q# S2 l6 N( F( g公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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7 Q0 G& |" L; L) f# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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1 c6 v% f) Z$ T* ^9 Y' C6 f公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位tvb now,tvbnow,bttvb! D9 k( L; t% V" T: ]% u4 ]# y, X
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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& O7 J( A% y1 a+ z% p$ z6 Y三道菜晚餐原價每位$288
: a1 K& [( \% a4 ?( F' }& htvb now,tvbnow,bttvb芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。; G# Q, [9 ?1 A' k
* n2 o2 P2 G# V+ b" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯公仔箱論壇2 P K X; O \/ [7 V+ |
* a7 E" K# v+ B9 {. W, |" W3 g把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ]6 y3 u% Z! F% g/ S
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, w) F& w { K+ F3 W+ Y% X5.39.217.77意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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