2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！5.39.217.77; m. E8 @+ S9 D7 S5 I9 o
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。 ]1 I7 C Z' g7 w/ H' s/ a" o
" I3 I( d2 u3 T" p2 W* o4 F+ `公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛5.39.217.77: `" w ^) ^$ J" ~
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。0 [$ |' ^0 \4 y: E/ d& t
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香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇3 ~0 K5 K( ]8 q I: t8 L% [
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
# E3 B5 x( Q1 I$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a {9 ^* |7 P5 J: o8 l2 F
野菌龍蝦凍批公仔箱論壇8 s8 x u% d! g" k+ N
, ?$ D( X4 H/ Stvb now,tvbnow,bttvb龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 |7 Q" I% K7 Z5 _# A
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% |1 C8 Q% H! W: e- v濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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v1 @; K) h& ]' j! B河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位" j! X7 u/ ~7 |9 F: a$ a
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) X5 D$ H: V9 X9 D( f
' Z. g$ g/ b# A( E/ A5 t! f5.39.217.77泰式咖喱炒蟹- S' w) N9 ^! I g
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
1 T7 p+ D; J1 q6 ^: V: ytvb now,tvbnow,bttvb
, U$ w) i3 p; d* l, M, d8 i$ }% {tvb now,tvbnow,bttvb魚翅糯米釀雞翼 G& H% z: F4 |2 V% q
( H: w4 S2 v+ K" ~; \6 `; v! m公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。5.39.217.774 a4 ^" s# c7 F- x/ `6 s% H* E- P8 Y
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泰越海鮮火鍋
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, X9 q6 }' T+ ]/ l4 r9 c6 p1 P湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb2 p- G5 \* s K& Y; d; O0 N `0 o( [
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% l: f3 h! N: s河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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( r) K( B; T$ y0 C5 S意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位5.39.217.77! n# |. \! ]. y1 B2 c1 `
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7 H/ @$ M9 D! p+ ?公仔箱論壇酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
5 @3 O: l# T- x/ |- ?6 q GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& m$ c) ^ ` O; D+ w3 `7 s
三道菜晚餐原價每位$288
& t5 P' {9 O) [8 S" @& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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3 O; M1 L; `" ]' {1 f& @0 h牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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; n4 v6 F7 ]. @- {1 s公仔箱論壇改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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0 Y# G2 }+ l) A" ]: ^9 E4 y+ W公仔箱論壇意大利菜湯公仔箱論壇) B9 y$ j1 \) t0 y/ { {
6 G" f3 b# r1 y- ?# e/ p把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。公仔箱論壇" C7 _ w6 C' R! k2 R) X% I4 K
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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