2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& k3 z$ p* H# f# ?) V% ]1 }: n
, C) L v4 k6 a燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。: d' m. Q3 H6 Q! C- k8 e, X
" q) E. X( b# D( Q0 C0 j0 f濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
+ E- T6 b7 X* t m & [6 O/ [2 S& j* U F
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。5.39.217.777 L; k' }! W4 u5 T* a/ S
公仔箱論壇; D! n `" g) I- j2 i, ?: F" n
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
( N- ^3 M- i' r5 @# `% c5.39.217.77
) M2 G6 B; _" h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片和牛/ O9 Q, Y) ~( ^, u
0 b1 P$ B% Z" ~, q5 n+ P/ x5 t選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
% h2 m0 k, `6 v( r* Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; h0 O& u$ M" D/ U- k/ ^
香燒海膽焗龍蝦* Q6 X* r) y2 F& A6 `
8 ?5 c. Y4 p/ R* r" A5 b# J) R" `5.39.217.77龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。5.39.217.77% A1 q H' [4 M) ?
# _4 K2 m, Y% o+ ]+ S8 i1 B' N5.39.217.77野菌龍蝦凍批公仔箱論壇1 ?! K6 W/ y# R( }, g
 5.39.217.773 N3 R2 P5 B4 G: i$ B9 _
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
. i M2 d% [# C8 ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ {/ m: c0 A. a( g4 G2 N
 w; x. ^' v& j2 n
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
- L, x& u; Z/ S2 \* Q r8 etvb now,tvbnow,bttvb
+ _% ]2 p: h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位+ t/ G) w: W9 m; {( o6 {
 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ r! C# g( ~. s: H% H
% I. ~$ _5 r3 I# A0 N; J酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
/ ~2 b8 |$ A* M+ r7 g5 V5.39.217.77
/ h* f: u- n0 q2 _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹
6 M4 M" l9 k& W: D 1 x1 f" @( K; m: O s, o. D
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。5.39.217.777 _6 h. a2 Z6 Z* l H
5.39.217.770 W7 l+ T8 }0 h* ~% E! X
魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇" @7 G! C5 N; o+ N k; \- F
/ U% j! Q) K4 d8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
$ M2 o P& h" x/ x% i* H/ R7 M* h7 I( y# \* i
泰越海鮮火鍋
% _, w& ]& V7 [8 _0 @4 J8 F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e& ]5 u1 ]: K! b; y* Q5.39.217.77湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 ; x8 t u/ n2 [! ?3 T, H/ Q
公仔箱論壇/ J( ]' I a+ S2 J- I8 t
. x$ g+ ?) r+ ytvb now,tvbnow,bttvb河夢 (沙田麗豪酒店地下)
5 U) `6 R9 U" U公仔箱論壇公仔箱論壇* ?9 a) t( c/ A6 @ g" E) m( z
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
' x: y# ` s3 M4 S; O! W& ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77 ^" H$ E# r- _, L# z K, M
5.39.217.77- T% |: D. n5 Y
酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。3 x- v% s O( {% p/ B. X. r
: K- L T- ^: i( V0 L; O$ p6 ]9 F三道菜晚餐原價每位$288 公仔箱論壇# z! l3 |) L" a* r/ N
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
- G" Y- \6 l V5.39.217.77, m: |( g g( J- H$ P
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
- n/ C. g; g& b' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 q& r( K" d& k3 X
改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 5.39.217.77' n. I# x: [" ^0 f
tvb now,tvbnow,bttvb' T4 K! u, @# g
意大利菜湯* g) o% F' r* C7 r
9 }$ T/ B: d9 \% u% w' N ?把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
5 f6 V! |" l" q3 Y' k# @/ a- R
- B8 d9 L, o9 d& r7 c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i1 E. q: C N" a+ etvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下); [! p( W4 n* l: O
: e5 L0 r& [" E |
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 