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材料tvb now,tvbnow,bttvb! T, l+ O9 L0 ^! T+ o
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77% {7 a& v1 z$ _" v
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做法/ z; `: P: B6 v0 U3 r
1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 S, j& P8 @4 }7 g1 M" W+ h8 b
: V" Z5 ]0 c; M' g7 M. j4 i5.39.217.773.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 公仔箱論壇, P9 c) F# h* N& o& \% I4 Q3 h' G4 l
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發表於 2009-12-22 05:55 AM
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