|
  
|
1#
發表於 2009-12-22 05:50 AM
| 只看該作者
世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！5 ?" A- ^( O q8 @
公仔箱論壇( m) R D' F2 T8 Y
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
# |) W/ c, [, h# g- d4 \. F名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
$ h" ~- r4 g8 x
+ O; ]1 L0 g, u! ~: {- |+ t3 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 A8 i7 [: a/ Q( ^& M3 F
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
! z. I# ^0 Q8 l& F+ {( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' P% A/ j6 f* o0 _* B; T
% W, Y6 }2 @* A) C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5.39.217.77; x/ f8 i) B7 M/ n0 g8 o: q2 J4 s
公仔箱論壇7 M8 t0 [3 B% w$ }0 G( D9 ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# K$ O, e% ]" v
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
Q: T/ P# Y: o' T4 W c; u4 I公仔箱論壇
$ q. A- S6 s$ E3 p2 ~" f( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
/ O' @" F: Y! o" q7 }, \# j5.39.217.77
- e" Z7 q* `. a K0 _% h■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁3 N1 R# J. [( _; w0 i$ f
* K! H9 b5 j& |4 u位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。* U, i( m* B* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. u6 `# W( `( I
神之甘露、折翼天使$80/杯5.39.217.77* A# K( N- W" ? j
 Z7 L3 A# M1 y9 r
前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
0 W- v% `0 h7 w+ F5.39.217.77
1 s, {6 Z0 G5 X z+ y6 t; ?tvb now,tvbnow,bttvb
u# r' A9 W% l [+ B星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
) S$ p$ @0 e5 P$ J% x# r5.39.217.77) K: [7 ]9 [: k/ H+ q7 d
雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
: ] H6 H" y- t3 q5 T' g1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
; c$ o; z. E% Z2 l( I+ ~
6 G! e$ Z6 Y- r+ y' k巴生肉骨茶3 Q, o: l5 Q' c1 r% y1 O
( U* s8 q# M( |1 y: p r; C' O: H5.39.217.77美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. m* ?" {4 R) ] ~6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% F* _5 K# s1 ^! J4 [* Y
黑椒粉絲蟹煲
3 ]" c( i0 I1 Z9 P公仔箱論壇
( d: G; \: X- R! f2 J* q本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" Q/ S% K* V; W/ U7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ ?5 b8 z1 p% @2 H! {+ r: S- ~
檳城喇沙公仔箱論壇/ S* ~% J2 D! j- q
 公仔箱論壇/ h- Z, ]7 P h
黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ ! r9 f! M9 X. e$ q: O7 t
5.39.217.775 O$ d7 [9 @) i; y& ]( C
# J! L4 f1 u8 p4 x雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 公仔箱論壇2 q& V8 ~$ s$ }) l; { M- M1 J
6 Y! N$ P* g* h% w2 m- h公仔箱論壇日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7087 [- O$ k+ F6 L3 f0 T" t( e1 p
1 P, C. R9 B: v. ]5.39.217.77" F# {5 M+ j# S$ o% Z+ e
黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
% {8 z* @- x4 ~
$ J2 \0 I( B0 C2 j4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！5.39.217.774 E9 R. C2 ?) j6 [, w
8 H0 D& O2 `# k z9 J
7 b2 E; n) P: A r! \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. b( z) J$ ^9 c5 G/ b7 u, |
0 I: R3 s4 I, y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" m8 P1 P) O8 d) ]; ?4 H2 h
百花松露腐皮卷
! [) |( ^9 D7 g! L: _" D& j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ Q a& G* S: j/ {tvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！公仔箱論壇2 f4 \# g* E9 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 j; ?% I! Y
朱古力松露忌廉
: Y% \+ F. |* E" M, H7 X
. S$ `& c2 u( F- O( O$ t; l9 q$ mtvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 T# P8 O& g0 W
7 r* b* G9 |% m# G& @% {3 U f松露蒜香牛柳粒
4 ]/ L9 r. B4 y3 v' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c; U9 u" {% x# x9 D% U9 G9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
+ ^( N2 ^2 F, s4 _, d: w8 `5.39.217.77
2 P' }$ c6 R. R& k& x5.39.217.77
1 D* O$ k, z6 n' O- B- j; t4 M8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
$ h' l3 \ V: P' {$ Z6 U$ Z# K$ y8 d& X% S6 e4 `# t/ o
 |
|
發表於 2009-12-22 08:42 PM
|