飲 食 增 肥 法
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。
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多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 W) ]* A @4 I% Z( R
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多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
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- n" H& c4 W) V公仔箱論壇慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, u I- j/ y& x2 i7 K- V
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|' Q! q A6 @( r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
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增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ E" g7 T4 C
, X! z* |" S$ l$ X0 ]! F' T熱量消耗範圍有三
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 d8 t; \7 @4 x* M4 P( ]/ [! h
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(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。* x4 |* E8 N+ [ }' l) N2 ^
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) B) X6 s5 c |# T6 U(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
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(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。
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舉例說明﹕5.39.217.77# w$ m; p- S8 l z/ R
7 T* L" q3 N4 x) i+ X2 ]7 }公仔箱論壇增肥不能操之過急
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% ?& T9 G, b3 L* }4 w4 ~: ttvb now,tvbnow,bttvb要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕5.39.217.776 g, Z* j0 ^5 l/ S+ @; v
1 s; V K R* a; l% w2 B& ?( mtvb now,tvbnow,bttvb˙少食多餐' E4 T3 m/ L1 P2 V+ c
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三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。2 C9 d3 x- x8 C, s
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˙配合運動tvb now,tvbnow,bttvb x6 u8 E' o( g8 [9 G
( x$ ^$ F3 ? T: E/ R" `別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。) h1 G, S1 p( z$ P% z" e2 h& n" x' i3 T
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●營養補充% x: A0 b5 J9 o' I7 }
) ^+ m* l& W$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 |& e/ @3 Z+ F6 t
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小食應含其他營養
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: d( `" S# B. E6 ?3 }" ]+ |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕$ B/ ^; d# o/ N) u, f* S/ B+ |# e
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甜品類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 z. {: Z0 M4 k$ S7 R% b
' {( M; u" L2 ?3 r# @' atvb now,tvbnow,bttvb燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
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9 K* |- a. m: g, ~% L# C& c紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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) x/ }3 M# s% s5 m! L, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果乳酪（250千卡） tvb now,tvbnow,bttvb# y8 i/ t! ~7 v9 D) d& ?5 [
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% ~) ^- d" d" F9 C8 G. B( b公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
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