飲 食 增 肥 法 公仔箱論壇4 K7 U2 H) q3 n. z' f/ g: ]8 V
2 T9 E+ {3 p r* K! M7 E J2 C
據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb5 E! j/ a7 n/ z+ R8 t: X$ W6 T
3 {( x& ^9 {6 c' q# u
一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 y. h/ [1 Y1 v! H
4 D$ e/ c8 W8 ?6 {2 q
多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 9 z. H( {7 @0 t r1 [7 Z) u
" u! M0 F: i) s4 f+ C
多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
5 a, h4 S7 s* y1 z: u( h2 M5.39.217.77公仔箱論壇* g5 u- K4 g5 {2 P' l5 I9 B4 v( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; o, U* M/ e2 z1 s2 G7 @" D8 v/ I
慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 5.39.217.779 ?% ?' A& K6 \' f. g8 v
/ A/ j L F1 H! z2 r
5 `# V2 j! J* N' r5.39.217.77戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
" j4 _: o2 N/ w5.39.217.77' a' x% ?# p& c1 n; U
$ D4 v3 I2 \, h+ D- y; B5.39.217.77增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 8 x7 Y4 V$ O: i
tvb now,tvbnow,bttvb5 b* P! d8 X6 Q' t
熱量消耗範圍有三
: |4 _$ j4 F9 A6 |tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 I0 |/ T' T( C6 c
要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 s1 y4 d1 w4 K& C+ f
1 _3 C) Y: z. F0 @" u(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。
0 G* {( L& h4 n# a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 x7 f+ x. o2 t
% P( T9 R& x% I0 ?$ t2 F7 s6 a8 Y3 u(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
( g0 C; o. b. G% K) j* ?公仔箱論壇5 X, m1 W, `* [, Q$ J
(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。: O4 M) w: M) X) P$ Y
W# Z4 ]8 d$ b# V0 k# t# {6 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 |. ]& w* U& M# }
公仔箱論壇! p0 i3 B, m# S% v
舉例說明﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 v Y8 A: i' T
. S' J$ h2 M4 _8 C. Q4 U& K5.39.217.77增肥不能操之過急5 b; F$ o; N6 X6 q: G' Z, N' B4 X: Z
' N. V3 i% y3 B* K( z6 z要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕0 s1 L& W* L9 Y7 I8 ]5 e
5.39.217.77 w8 ]! c. n/ U# f f( d
˙少食多餐( `' |4 ~1 _' z
5 H$ m% h) L9 V
三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
8 P* t6 Y& f7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ l0 R4 m! U1 F4 z$ c9 b; @
˙配合運動
+ A- }, M9 `# s1 x3 T: k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [6 y7 C7 O& z) i5.39.217.77別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
. e7 d" Z, X/ ^, x5.39.217.77
- L1 n# K5 d# F6 F! W+ x! W f公仔箱論壇●營養補充tvb now,tvbnow,bttvb- {" T, j0 Y/ ~ \9 l' m
公仔箱論壇6 n7 l7 A: ?- H
如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
% _+ O0 H, v8 \5 _; ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! f! T8 ?; F$ \& X, c7 B1 T
小食應含其他營養
* l! U7 P& _2 g4 jtvb now,tvbnow,bttvb9 y$ T- T2 W' N
若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕ z0 p6 L2 F H0 N
tvb now,tvbnow,bttvb3 a- S1 q1 L$ z7 d1 o) e. y9 O! B
甜品類
- z5 w* e" ?' e, Y' n5.39.217.77
4 r/ c j. X. P7 h5.39.217.77燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
4 ?" Y- e# M% l9 }# m. U& R: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q( o4 v5 Q1 J' Z% \
紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）5.39.217.771 P- Q$ K+ j% S$ s
5 R+ E/ m& y Q& f豆腐花（約200千卡，含鈣質）
. M& ~) f' O/ w& u2 Ltvb now,tvbnow,bttvb: W2 q! _3 m8 s, k( }0 ~7 L b6 o4 N
鮮果乳酪（250千卡） tvb now,tvbnow,bttvb" \& q' m" F: Y$ ~1 N) Z) b
tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 z. ^5 @# d* w( r! I6 e
+ E/ f7 u! v4 K! E; f( I3 t" Htvb now,tvbnow,bttvb
4 [6 s+ ?1 N1 d& `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 g' U( Q6 V8 p" W
公仔箱論壇1 s3 o7 E5 U- N0 Q5 ^
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
| 
