材料公仔箱論壇* Z1 h; [& \$ I: |& b* O
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 c) c1 j; t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 p- J* O- p( q' J& i
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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5 E# Z+ T D( d, m4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P% { A% C2 Y2 M# _
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 y1 u; d1 r9 T! M
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這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。; F% B3 N. m, k+ ~* O/ J% z
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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