[西式食譜] 幻彩聖誕樹

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材料
* G3 x; Z) `3 E6 _公仔箱論壇酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許公仔箱論壇3 p! g4 S4 b7 k4 t( [& q! l0 N
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做法
9 d5 X# H! v- }/ t$ }1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。公仔箱論壇7 Z7 Q$ w& X( \1 i" c2 W

2 x& I9 @- \+ E. }- W* F: d5.39.217.772.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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/ u7 I& C- F3 [* O1 C/ j% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。# e/ y; I1 j. @! X- a. a' Q
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/ d, p8 O9 G/ h: e! I6 l3 f這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。tvb now,tvbnow,bttvb: k6 l6 E/ C/ V9 @" @. f! z( f