材料5.39.217.77/ Y ?! z# E6 w! M1 S, b
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克5.39.217.77" {% o7 h0 M5 i$ s* h
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醃料
; _( G9 C) C1 m& V4 O8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙5.39.217.77# M, ]8 U! K6 d7 C0 a; ?( G
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做法
( j* v. u W3 G8 z% Z牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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; d. \$ D- D$ P9 A4 I( j公仔箱論壇公仔箱論壇: t* g( Y; I9 c" L+ [0 N, [* `" c
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 * Z2 t- Z- y$ b G% c" A
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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