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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- g/ P( k% M
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克& m% o$ f' C2 t( r3 L/ j1 i, A5 B

6 u. }# z2 `! i( Z7 _- y! K& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇% l7 n2 w# Q9 F
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G  B. E# H4 S3 j0 `9 @
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做法  V- X+ S) S3 N% s+ Z6 K
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。5.39.217.77, U( v& p7 Z9 u8 s9 c% [

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7 D, Z  w7 ~$ }$ Q% H$ v. j! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。
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