[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料公仔箱論壇% i( z. ?& p- `. m
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克$ |% s9 G  z0 n. O! ^# Z8 _
5.39.217.774 q& U( {7 ]: ]: E
醃料9 A- ~8 l3 Q# _3 X! i3 d/ }" Z8 E
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, Z/ [0 U( x" Q! K

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做法
7 ]8 v4 f3 g. {' t7 Q7 R5.39.217.77牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
6 Q1 [5 F4 e, Y6 r7 e公仔箱論壇, z, b/ P- k4 F

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& a1 N7 S9 m: v: v- z. h; Z5 xtvb now,tvbnow,bttvb所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 5.39.217.77# c% _( R1 a2 d# G$ @) |