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[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

材料
, k3 l4 h; [/ f' j) A% D日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)7 |, t; {- L9 q. y. N+ T

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: L& s# h: E, L5 U8 [( _" k5.39.217.77做法
: y4 v5 e9 G  g" Ttvb now,tvbnow,bttvb將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。公仔箱論壇$ l5 s" `; ~9 j; C7 K9 R; b

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8 ?" Q+ `; t5 K$ ?1 s: B$ r5.39.217.77年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。
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