材料5.39.217.77/ _2 g1 D0 V- C
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量
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做法
+ k" \" k6 Y* q, d公仔箱論壇蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。
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貼士
/ f5 k: }& s. x8 r/ w' ~' y公仔箱論壇水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。公仔箱論壇0 G0 A& p7 b5 M4 ]+ w
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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