 公仔箱論壇# S; I9 B+ e9 _$ Q4 B! a. ?- q7 \
5.39.217.77) g5 [0 C$ x* Q9 }% I# m8 Q' M
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 } a- Q' z2 }3 _9 V
和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝. R3 B# n1 g; A0 I" p9 G6 `
. J" h. u: U3 H9 n3 v: Q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77! E1 p! Q) z* d0 b9 n+ ]
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許5.39.217.773 p( C; a/ \+ x( V0 ~) v6 j
5.39.217.77( W1 {4 d" N0 y$ K
公仔箱論壇& ~! I f" d1 Q+ D
做法
/ e7 T2 `5 g0 t: X- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) R k9 n/ v# p" s5 x
5.39.217.77) Z0 g4 O# ^0 y# J! }) J% h- s$ @
2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。5.39.217.77* q, J1 n% w6 S2 i* Q
3 N: P/ B9 t S: c4 ]
3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。
- K) I+ O6 A2 h/ S7 ~
' f8 D' B. z( T6 P5.39.217.774.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; M0 c) w p8 }
公仔箱論壇, f" |5 V3 f" q7 E5 c, g( c
5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。tvb now,tvbnow,bttvb; P! ]: d4 {; d# p5 _" o
9 j/ L/ `) g' U2 V3 |
2 _. c P I5 H+ {& ^3 }8 q貼士
' b" ]1 |5 c/ F# z& n# ^公仔箱論壇炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
| 