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) }; `+ E+ V" D7 C$ v7 W5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! x1 n& a; {/ Q! E; M
和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝
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@$ l. p) y' F5.39.217.77醃料
4 d; [0 j9 f% e& J: g! O* C1 ctvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
" }" F$ V2 r& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% a# G7 }& J2 \6 G* \# O
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2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。" }, {6 e+ C$ s' Y$ b
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3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。5.39.217.77! t+ P0 k; F) y: [
6 a) T* [, D' {/ X6 S7 j2 Y0 H7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。
% G# E6 r. E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S9 s& [3 y1 M! _3 d7 N) O5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。5.39.217.779 K8 R- b0 @5 T1 `* ~3 Y
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% A* t2 ~4 q% F8 L# ~! d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77- J u1 k2 Y2 ~! S
炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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