跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
6 u; t6 d" I) \, r: N5 O公仔箱論壇
! }5 C5 B8 A4 j& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個價食兩間餐廳
3 \8 h0 f* G' j0 ]
4 B7 z- S; O. Z& L4 ]& o4 m5.39.217.77■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
0 F" g) c- E) R) k" D/ p& \7 p% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) X( |1 d2 _7 ^* z* g+ L4 h$ ]7 O: z
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.77 \0 t) O) s1 W9 _# y J% E$ X
6 ]$ C! Y) Z# C! |3 V$ M, \燒本地龍蝦5.39.217.77 m0 ^4 \! B0 a( L, {2 m
 * k/ q; P" `+ w3 h$ x1 }$ L
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。' ]' c3 k* X' e% d, M3 b% K
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 j7 K# t% b* y+ J/ |
澳洲肉眼扒
7 i/ r6 }, j: o+ f+ C, o) }5.39.217.77
7 s7 C* F+ f8 u1 X$ A* n5.39.217.77原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 ! ]+ {9 O0 h6 V/ x
) k- J4 k ~ e" T6 h9 Y2 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨
' R& c$ P; ?3 L, U$ Etvb now,tvbnow,bttvb
; a7 p. m9 R( e! u3 |1 @tvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。4 R! Q- B9 ]7 R& U2 z1 K' x
' V: ]; L/ w @( w3 h8 N6 a" J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨
) b# N" g h7 T4 v& g) _ tvb now,tvbnow,bttvb; N! S* x! t) l) P' [. Z
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 1 d1 q& M3 p" l C/ j* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 y/ h- R8 Z6 G$ ?
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
+ W) ?- Y- P# c+ h8 _1 s- e+ y- E5 Ntvb now,tvbnow,bttvbBackyard (旺角朗豪酒店 L層)
& y) c7 H. H# y: O2 f& n/ g
$ p6 @ O0 z/ Z3 {公仔箱論壇逾半米高火燄雪山2 a. n$ k1 J7 M3 B; E& p
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
M3 B# m/ I0 ^: _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb& \+ K% r1 d3 R- r* d8 V
龍蝦塔
0 q" ?9 Q# r& h+ B/ ^6 Q公仔箱論壇
* G( g- q/ \6 ~ M% k2 O, ztvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.77' v1 K4 T7 G2 O7 k" V
3 ?7 Z6 Y4 ?! z' W9 V- D
巨型焗火燄雪山
% r& B$ z: e; M9 F# c* o' Y6 y; N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y1 l& H0 M' L$ F5 R5.39.217.77約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
9 R* y6 h) p7 \8 E0 s公仔箱論壇
4 F+ A+ x+ {+ s3 M, N. j1 w2 u冒煙凍湯% H. b3 Y# [' k1 T$ w1 V, _
 公仔箱論壇; i- V) Q) [* M' L* b" n. L9 t: Q
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
: m+ L4 O. D( T( ?5 r0 x
7 \- f# ^ \# O5 N; q. E 公仔箱論壇8 s7 w3 P2 l2 p& |: Q; ~6 I; f7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( R5 S& q' P5 T, d. |( b
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
/ |# V+ g& n. o! e4 _0 o公仔箱論壇註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb2 x* G/ T( |4 W# M- g& Q! z' v
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
! R8 k% ^ u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b; I% |: Q* i: C
冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 D6 L! U9 J: p& X( G
 2 ]3 Z( L3 r( B) D. o
香煎砵酒鵝肝
( [( V+ W3 {% R; e$ otvb now,tvbnow,bttvb B3 J, K2 n6 O4 T" T3 I
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
6 m6 V" o! P+ j4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u0 ]5 D% [! E% w& ktvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
+ m% E: V1 r( y& r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
* g5 Q% K$ X+ a+ o/ ^) s6 d N& Q# d9 G/ H7 j, l! C+ n/ Q- d
$388尖嘴抵食 Buffet
9 \& d( t) y0 [2 }3 U. R: D 公仔箱論壇( B7 u( s' d5 @' ?1 V- v
北京填鴨
; L! q5 k% n/ d w) H! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& {) c8 @0 [) }8 ? z1 O: c4 g8 l
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 % F. V0 L; T0 `- ]+ p7 B
1 w( Y' X% M8 C5.39.217.77 . Z- R/ X7 Y3 A L$ d7 D' ]7 A
生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ W& G- d$ X3 ~. g
! u# ?& j& |3 r. }
3 o3 A0 ~8 X R; w8 N, ]1 F刺身拼盤
7 O6 o- T& \5 r x1 K. C& I3 N公仔箱論壇
9 v7 J+ [+ ^% m% y1 o) c
0 N8 ~: @, g$ `. ]/ E3 E: U12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
1 w4 n: R$ j: }4 O" Y- u8 H麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! C, \; ?4 b0 ~, ~' y8 W
公仔箱論壇9 V- U- e, X# Y/ b- B
 |
發表於 2009-12-18 12:12 PM
| 
發表於 2009-12-20 03:43 PM
|