跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇8 g& M) j9 p, G6 M) b! E8 Z1 n; K
O" N9 d5 }% `" n
一個價食兩間餐廳
$ ]/ v& p3 G% I3 _# Y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 W- G2 ^7 A$ X7 J
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' z6 h/ G2 w5 c$ @
( n1 U. k/ h: d) E/ [9 @) p
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
2 M5 B; K: a! G. P/ h# b* ~
e% s8 f) U, B, s* a1 t `公仔箱論壇燒本地龍蝦
- ^3 @, N; K, s2 ]+ H/ G tvb now,tvbnow,bttvb# o: l& X8 x" \% y: ~
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇; _1 d; v' B* Q# O/ Z, x ~
, P# w3 y) k4 {2 g5 r, z澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% y& {) G5 w8 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# n0 j4 ~/ Q1 [* }) R
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
# E$ z$ V6 ]) q C3 g) E2 y* V4 ~" S* y" f; U M* g
蛋白餅拌雜啤梨
* H1 v. o# ?* W& r# p1 D; [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* V' U2 H: } w) @
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
7 @8 e' Q( Z0 L I4 @7 W公仔箱論壇
% g5 \( n6 q9 l; I# i& wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨$ R2 N# W' @+ t* c: }
7 l* I. D- A2 W公仔箱論壇用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
1 ~. t) b" l; z/ S7 {
6 `' E! G9 m. \7 F4 I公仔箱論壇12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
7 Z. P; n- S1 |5.39.217.77Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
! F3 s& S+ n c# X& J/ b MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l+ L/ u5 x2 g6 k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾半米高火燄雪山5.39.217.77& b/ O% p4 u7 V7 g' D2 A3 ~0 V
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇; b3 p& J! o* |- U/ g
& d0 G6 b. f8 w6 J: ]# J公仔箱論壇龍蝦塔 n" u/ P5 c* D: e7 t
6 y/ r6 _' M. ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇$ Z' l# B# k! F# `6 k- d
; O6 t% Z. h$ B; b8 T/ F5.39.217.77巨型焗火燄雪山
4 [0 V: i" }2 [5 K5 t4 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 _$ ?7 n" U" G) B: \* J
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 x( s/ V& t, p* O0 L8 B: E
9 n; @3 Q6 A) h" [. B( w
冒煙凍湯
Y9 G% P6 T% s6 s: {& L5.39.217.77
9 @9 @. u+ d* y有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
3 ^0 f) g6 ]$ S: @4 @& {5.39.217.77
: T4 g5 h$ Y1 A' Z. C7 I. ~6 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 X# E1 _+ u, [3 _4 R, [
tvb now,tvbnow,bttvb" f& a. u7 B+ S
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
8 N7 }6 t. h( o6 A/ |0 ?- i2 \註：請留意每段時段的視覺效果表演時間/ j" G9 V$ `9 p5 D# t1 n9 r+ R
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb# @6 d1 e( O" R
tvb now,tvbnow,bttvb# \6 P1 y. U# M* m. [
冰雕 Buffet七折最後召集# N' y1 [4 v& Z' c( q* l3 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 R8 R; |$ W# `5 j9 \- {) z1 e
香煎砵酒鵝肝
; O7 k$ ]% J$ a( h- M公仔箱論壇( m f" o$ c1 W! H7 ~
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
0 R" w8 g, x, ]# F8 i) b公仔箱論壇* S9 P$ O) v' v3 W
12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
8 S) v9 B$ g. N/ T" q儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)公仔箱論壇' i& [9 _. |, F* l
8 H1 z& ?! o. |8 L# U) }5.39.217.77$388尖嘴抵食 Buffet
5 y5 E5 u1 \( [ A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( k+ j5 |/ E P$ X& f; ctvb now,tvbnow,bttvb北京填鴨
3 L$ |- a9 d ?" C/ Z2 |0 m6 Z5.39.217.77
4 b8 p/ L" I2 T2 z聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇8 _+ Y2 U6 n9 |$ B6 d; L5 w# C% |
公仔箱論壇0 [8 _" h* a9 B
9 r" k; L% [6 {: M生蠔拼盤, q" A1 W7 P; @
" G' a+ A* e% i1 f5 I8 _: S 5.39.217.77/ S1 v$ D d* t7 i! r- h) }
刺身拼盤! a G. j5 @% A# `8 ^1 C* q
1 P! ]+ U) g& C/ _
9 A$ ^3 \9 }, i. _: Q& E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& Q( r" X4 S2 p
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇 W, ]1 @/ v6 k3 J M3 X" I# C; E- b( Z% `
) _. J. }& \: `; E' J |
發表於 2009-12-18 12:12 PM
| 
發表於 2009-12-20 03:43 PM
|