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( }: O; m" X& P, q X材料
+ U+ g$ o7 ? x( e9 L/ { W8 N3 [公仔箱論壇當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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0 r P* g7 }% L/ ?; _5 Q9 P0 O" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ y8 U# L! f% X1 u3 I& [& c3 P
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做法# e5 [/ u( N _
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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5 z" b4 E- B+ l% [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。- _' Z3 h- K+ l6 x# A
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: V$ o7 |9 J$ P$ i' C& r2 h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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