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! I1 i: Q# x% _! H: b3 P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- U" \. G+ P2 t" w公仔箱論壇當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙5.39.217.774 K* C+ T9 T2 M2 ~
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 5.39.217.77. b4 e8 a0 d8 Z
& t" r: d0 R* x1 D/ V% ^% A* j做法
' D7 Q# b( t8 i! A3 H$ W6 d, P; b1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。& Y/ m8 C0 F9 k1 w& G' [* C
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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0 Q/ S- o- M/ }8 c/ B5.39.217.773.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 O) J+ F! O7 k- K: f0 o
' R% X# X* ?! u/ I' e& Q* _4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。* I Z& K0 E3 s$ x
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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