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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
; {: L+ a1 B% s: E% h公仔箱論壇1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。( v h8 [- ~1 j
# U5 z. j0 m# l ]2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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6 F& n5 d1 t! D* I) S) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ R' H+ l% O5 H* k# B
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, o" T5 E$ T8 b" y, o# b1 Q3 Z b( gtvb now,tvbnow,bttvb當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。0 a q+ [3 u g/ E3 z! U; D
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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