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! r- c3 E/ w+ v4 C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# x. U: P7 K6 Z0 N) l
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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" [7 h% r2 s2 r g$ m# W% O, Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 Q- K& W) k: n
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙3 o* x& r% K3 t% j, R' M/ e
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做法- C0 `" B+ G! v! g, J* t& m$ _7 }/ Y
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o$ }9 [6 S: R' E" _
! y: W8 `( i: ^- B8 N% V+ x6 ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。; i4 d/ m, Y( f/ J
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。' `: P1 N. F w0 `7 a7 k
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/ U( ?" y/ e! t公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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