[西式食譜] 海膽梳乎厘

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. c, t9 _* N* I7 D材料
1 Z) R+ x) u3 p7 M- G9 L1 j8 U/ d公仔箱論壇牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
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  ~& A" f* S9 U7 m5 P2 S+ F公仔箱論壇做法5.39.217.77# K# t9 {7 l3 D, `0 B8 d
1.預熱焗爐 200℃。5.39.217.776 C9 N$ q' N  e- c, T

* m9 v8 j0 Z+ ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ l/ |4 r5 w# T; p

- F, }8 O+ g0 A% {; n3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。
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( Y& F8 z  D- ^7 t' H5.39.217.774.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。4 r2 c: H5 l; C

7 Q, s3 E" N" z/ F- O# W0 x5 B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% N( t5 m! M5 U7 Z2 Y" f

3 i, e: t8 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。% `% `/ Q% F8 S/ x: k& E" i8 Z

! ~# |0 H7 Y: n2 utvb now,tvbnow,bttvb7.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。
" Q, K, r# Q- b% o, t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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