+ w7 k' u: [: d0 I* ?! ^) s5.39.217.77
* k( R' [6 }& B! Z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! K, g8 k; @5 f, `, |" `公仔箱論壇奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許公仔箱論壇- V7 Z5 a. h% C$ R( t3 Q& g
9 @. L# z; t5 C8 L1 R8 Y. m+ ntvb now,tvbnow,bttvb
- K* ?6 E+ {/ M) d做法
! B8 m% ~3 b9 k& `1 f" D公仔箱論壇1.焗爐預熱至 200℃。1 k8 ~+ o8 d6 F$ H% }% a: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 S" [5 j. n$ V, \
2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
7 J4 M3 U; v+ J
2 t1 P& ^0 k1 D5 Q1 T% J% @3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# R& c/ `, h# a1 ~, b- w7 C/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& B3 }4 t+ A, E# u5 L
4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。5.39.217.77/ B+ K% n" I& x* s
5.39.217.77) [+ r2 F v9 i
5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
4 _# `( Z2 ?( ?- f3 u$ G公仔箱論壇
( ~% s. f- s* i( { Z# Y5.39.217.776.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。公仔箱論壇1 a5 l d" K r* o. y9 I1 R+ K8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& {8 B9 p Z, \, P j8 L
7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。5.39.217.77* W) S! d* Y" g( g- I9 t+ H6 u
" Z& D# T; j1 a% ~1 }- T公仔箱論壇8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。+ x/ X' b$ R1 N! v$ J4 [) f3 c
# [. Y: U. \% y# }" k1 h
9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。- c" _# p1 T' }0 S+ [3 g
公仔箱論壇8 u' Q( y! Q& \- i* K
10.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。
' i) `, r" L1 P, `
/ i9 z A: ]; Q7 g+ r9 F; l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( U5 e5 g/ f& y C
) @7 g* a% D1 i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* W1 f% e% y& ]
公仔箱論壇0 { f1 }) k! P+ j6 p5 h) u- u
 |
發表於 2009-12-16 06:02 AM
| 