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材料 f9 U9 q6 |" C8 L
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯5.39.217.770 L6 J0 m% Z. Q& t* [% P& d
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1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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; Q, e$ v- V2 y" q0 o5 B2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
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- \& G; Q+ g( E3 F% f& Htvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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