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材料
8 S8 I0 l, V2 H4 y公仔箱論壇乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \8 O8 e9 u, O. x$ D
& a: R7 ^6 a' b+ b3 U芡料, g+ o0 q0 Q1 B$ c4 U) s$ F0 v1 O
生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- @' [2 X) X- `3 e+ M$ v, G5 |1 \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 [" l0 d: l& E6 r% O$ X+ w
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, Q. m1 X3 l4 P; t2 i" @
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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