6 [$ g% A8 D9 x5.39.217.77
% r2 L* F/ P# Q5 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, }8 K: ?8 }2 b I2 K+ B( d! k5.39.217.77水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
/ M, `- v: x# q& I9 S! k2 c9 M
) R/ [+ E2 l1 J, y e% R+ d公仔箱論壇5.39.217.776 d, J0 ?5 ~9 H- Q$ q
做法
0 T& S0 i h2 C) q/ T公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
( J/ @. a! V! D8 \5.39.217.77
! A4 z; K$ i) e- k2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。; J8 Z; Z' Q8 c1 [+ _# P U j
3 ]& i7 `8 E5 ]2 b( C& W# X% r
q6 e% V9 d) a0 z; ^) c% ?公仔箱論壇鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。, t8 S, M! x2 n2 G8 P# F
|
發表於 2009-12-14 06:10 AM
| 