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材料5.39.217.779 V4 h7 l8 f* ^7 l* x8 T( j, J
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
) G" g+ E: @$ s, L, b5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法4 c3 i3 a* p$ H
1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。1 ~* O, r4 S$ G3 C
- O; K2 R2 O/ z2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
' h" u$ G7 q, F4 H# U: E; y, Y) }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ F: U3 z3 C l \" _1 M1 d
0 K# l5 H) S9 @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。5.39.217.77# @0 Q8 X2 P- y6 L
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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