/ ^; M( O8 A. L; J/ E1 C- i* z/ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ q7 p J& D6 x! H c: Y
材料
4 a2 b# H& r2 T/ F: A* s4 z8 R牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯
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- V9 P5 f# q7 S" j做法
! b1 X6 B9 [) R5 \& @+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。! v; H( z5 _$ }- @
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2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。
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/ H6 e* h! r v, |公仔箱論壇3.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ q/ m' g1 u; o3 d+ P0 l2 {
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4.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 i M2 K/ Q* Q2 I$ n
. [" \8 r0 {& q7 b* {( l. g5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。5.39.217.779 W* x+ O1 i+ H, L T7 {6 J
! i% }0 g2 ?4 E8 D# T: P; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. x3 X4 K' o, }# m
炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 j# t; M5 e# P% Z/ k9 s
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發表於 2009-12-14 06:09 AM
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