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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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6 A0 s$ e2 w5 X  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb- N, `: `- I3 y8 O% K. b* |( r' C
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克+ G# u8 s& d# N9 M
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做法1 w1 N; D( F3 F3 a* l$ Z
1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。) K5 e5 O- ]# T, z) f2 a

3 ^: a' v/ I1 H% r5 h# f2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 V* {7 h3 W7 a* s- g

: T' F% t# F8 ^  M4 y6 F1 T公仔箱論壇3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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+ h/ N) ^7 a8 F* k) B- s" D公仔箱論壇石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb# T3 n+ P- }. V2 [7 E
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