返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe


+ i$ O" T8 u) U7 }( \9 P7 v
, f! d3 V' R% o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb( ~: M* o9 i( O1 c
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. W' ~! ^; ], O/ Y0 I, N& Y

- R! D. u' }. G0 v公仔箱論壇
# K* h+ G# {5 x1 r' j2 G5 etvb now,tvbnow,bttvb做法
/ [# g3 \8 x1 r. V) D1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。5.39.217.77/ h: c: d( P4 K, Z& n7 H; `8 q

, T, e3 W3 H4 [/ R9 ^5.39.217.772.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
1 n. H# e( M6 ~' f2 `2 M8 ]. H' w公仔箱論壇5.39.217.77+ D. C- u( k3 o8 x1 B& P7 @$ l& y
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
8 G% d4 E: s' c7 b. q& r公仔箱論壇( m4 h0 O! s5 Q3 Z

# Y! g2 t3 w) W$ T$ w3 N& f石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。5.39.217.774 t+ j9 u7 m- U; k1 C4 ]
返回列表