港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 [ P2 R! X$ O! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % q5 m. p! O! B* N0 K- L
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+ S0 Z2 F0 O. V7 G註：五粒●為最高分
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$ o* s# F% N8 C0 Y. b- I2 o3 [公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
" n- r4 b4 f: c$ E2 t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 v3 V% p4 |1 ?! W6 X( a$ d
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5.39.217.777 F! V8 d5 k4 F& Z; ?' ^+ h
( R0 I3 N& o5 d8 z味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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6 N! p: z- S ^) w8 V- _5.39.217.77勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 ! W& x: F3 e$ t H5 K4 T
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。. [% ?+ e, \7 e# u' `
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4 H5 w# i1 ?+ T" ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街tvb now,tvbnow,bttvb; g, D* z |1 Z$ @) F- H- P @* p/ l
# @( k; e/ J; n$ K$ u4 T* M/ k+ H公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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! q ~9 M" n4 _) C/ T8 ^, [! K台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" g5 m. s7 y0 ~) }
/ i) [* e/ f7 ^! |辣味魚蛋$8（ 10粒）
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' X7 y- L* L3 u" i: E4 ]1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |; m8 }! q, }/ I+ d: N2 ~
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黃先生公仔箱論壇% L3 |% Q5 a" ^$ `% N1 a
G1 F4 h; ~ T# T) a) V公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。5.39.217.779 J( b$ v( Y& v( J* Y, e
1 h+ v+ Q7 [+ t* V2 h5.39.217.77陳小姐9 F0 \3 i% @9 H! |6 ~; h4 n
0 l* V3 J. S5 c" U" qtvb now,tvbnow,bttvb味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。4 l: a) j7 o. |" G0 N+ s
/ W6 K6 ? j. h+ J0 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# W1 h, a$ ?4 |
台式地道美食：山東街
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4 k, b2 M) T- g- K0 U9 s5.39.217.77最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.77- X) ]0 n _- H" F" ]7 E8 t% o! X
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: w" }) s9 d* A: O% w) Xtvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇! v L% e+ K1 d% z! U
( g) ]0 _. S- F5.39.217.77評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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( B( {" ~: J# n公仔箱論壇凌先生
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+ V$ B7 Y% v4 {% y) g5 F0 e1 c5.39.217.77感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.77; Z1 s7 u+ c: K
# d# q1 F* }. r- y- f3 x* m- o) [公仔箱論壇何先生
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% F- o4 f2 q5 t+ A" d味道可以，都有辣味，路過都會食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# G8 j' _% P' h) m
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/ }7 H I; _- J0 f4 ^- [6 ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇4 t( R Y/ z' V1 d) R
9 S! D* g2 L( t# c0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' F* s b4 c- s/ V& Y# ?
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+ I% |# V0 D# @7 ~$ htvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 " E1 y# C$ J5 z# z9 r; u# ?/ T
$ i7 L4 i0 ?2 \& J; U5 j% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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* L! N% X. A" m5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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# [3 C- j7 q% M% T林小姐
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( [) L& q0 C5 z1 A" D我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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+ s- H& Y: Z. W) S, z馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.77% `5 b- H4 {0 d7 ~1 w4 F: \
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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