港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) j0 s5 I9 E. w
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註：五粒●為最高分公仔箱論壇9 g8 b% v7 x2 b2 v: w! J
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最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇& a) i3 {! E+ X7 g* V
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ J3 c f+ E
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
9 U" ^) ^0 v" |- P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: m: E1 u8 g; M幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇1 e* _& b8 T) G* D, |- I
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+ }" O" g8 p1 w: L5.39.217.77好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb* h" z2 n7 ]* F% e2 S7 [
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8 N. O/ u5 e4 w公仔箱論壇佳記小食：登打士街
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0 {8 L9 r& v' k' ~# J7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁
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) [; O1 Z. ^0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J7 H# k6 V" `. o* C" z台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# x1 M X" `' q. N3 n) S9 L
9 ]) _' x# ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" w; Z6 [! o6 G4 m; [% ~
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇0 s9 m; @( v: `& G5 d
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黃先生公仔箱論壇9 Z. g. n, V& _9 c2 f
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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0 u8 _: |: d2 C6 K4 u陳小姐: j6 i ^6 m, w. l; s1 a3 y% ]
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q C, U4 R- A& m& v( M, H# s, B
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4 ?! o0 V' y" [; v: p5 a台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B p7 [* C7 J# D
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最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ H* y4 f( I* I7 w4 ]" C2 K! k) g
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3 S8 j {1 k' ` _% z! J; y7 P5.39.217.77魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb" B/ C( }1 s. m% i
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。% Y4 o4 u6 g5 W3 _; v6 g) v/ \: C* ^
d0 u( Z# y |& `+ r5.39.217.77大辣魚蛋$6/串、$8兩串5.39.217.777 N9 x+ |2 t2 R1 H' T6 G) y' e
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.778 c$ ^ C: U; y" a
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5 c$ F0 r8 y1 s8 i3 z3 m; I公仔箱論壇感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇# C( u& \- z2 v1 E7 k
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何先生/ C9 Z( A6 B! C- o+ S" c
2 X7 T. r2 |! \* @. k5 X味道可以，都有辣味，路過都會食。
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2 w! L8 @5 A/ F. n文記小食：亞皆老街
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# n5 s$ U8 `$ Y) g) S最彈牙新人王好口感5.39.217.77! T3 f& c' K" S! u
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9 d$ i0 t+ q* p$ C$ L% r/ i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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5 k! p( m/ q+ o' ~+ V: mtvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 # e/ k7 |! p: }2 g6 } T3 |
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林小姐5.39.217.77 p- Q8 [3 ]+ l
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.77, j% Z% g8 [7 O; X [' ^# D
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馮先生+ ^( Z8 v) R2 @8 A- P" P7 n4 Z; Q
 公仔箱論壇: R' Z' m' S; Z2 e0 D: [" {5 ~& `
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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`/ P- |( R o茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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