港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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8 L* V/ ?. A6 _5.39.217.77註：五粒●為最高分7 r J' W3 @! d' {
6 M. a3 L7 w5 ^% B" x5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( ]$ B) ?0 C( r$ v' v
6 p' W; ]: z; v1 |" K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. c+ ~( I* i% M6 o2 `* k4 H
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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- O2 t' L5 m' I, j9 U公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇& Y; {- W9 Y9 z. L0 ^/ i
1 W( g$ G& d- M, K8 f* b2 N味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇& O$ K% o$ c X9 S
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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* A/ G" Y( Y9 c0 z5 ~$ O3 ^: {) e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @" E) l) o0 e2 ^公仔箱論壇幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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8 S( s% t# x( |5 P% Ftvb now,tvbnow,bttvbAki公仔箱論壇6 B0 M) k$ u- b1 X3 S& _9 u% U
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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# s' b9 H3 w/ A7 m& p' o9 ~; y x佳記小食：登打士街
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1 \. Q* }! _! O. wtvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁' \6 U: F& K0 l4 M. j# ^% E" q" w3 r
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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; A" H$ M. u# D/ P: K5.39.217.77魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）) I; Q& V7 @* O% |* d
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇6 O8 v: y3 s& U1 Y `9 K
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
) Q7 ^( V& b, r6 s: X8 ~% C% a$ l, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ M) [- v: r( T( r/ k6 F+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 3 c7 M2 s6 v* p3 u9 Q- {3 D4 Z
# q2 J' U. i: D黃先生tvb now,tvbnow,bttvb4 H. _/ d4 E) |8 b
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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1 @1 `" i; i# E& ]1 G- F$ C陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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: M( t2 |9 e) {1 u& B( W: c7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最香辣抵食飛仔魚蛋
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+ d( R8 i4 p. P8 P5 K3 W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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3 q; y+ Q* Y( n5 @2 V" B" j/ m2 L小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇' E! p7 g' k8 W* ]
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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0 x0 |* ?- D* @ c8 j! m0 x公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ d! u) M! j$ c
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* L, i4 o* F8 e+ c
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凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 D7 D7 y! [. n3 e+ p2 L
& N3 t* A' | m( r+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。/ s& [4 J- w% R1 a5 D9 p8 U
; @* p* Q. }) k, ^何先生1 y- u. [8 P7 b7 q; a
7 y5 H) t6 ~' g8 V' n2 W5.39.217.77味道可以，都有辣味，路過都會食。
" M$ i8 @+ l3 G* C9 ?0 r+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]6 x+ B& {- i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; T& x1 B+ d! h3 `6 @8 K3 a
文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇' i* u5 ~% E6 J7 U! T: ]2 \" w
1 k# n! p+ W+ h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感
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$ v8 j1 W6 N7 H3 A. d" w+ i0 O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ t/ K& |; r
位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇, P' c3 m7 h, r! g5 B4 z
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# O5 S; D) z# |& r K6 L6 D
$ K* h' k" K# v" j1 y* J/ V4 { cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
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5 W* `8 T# ^) k+ ?: u: }經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 {- _$ A- E
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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