港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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; @" v4 V- P' G$ Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 |) T3 |. J: U# X
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7 |+ i( J B$ W4 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a Z4 C& c4 U! ]$ H) L4 a
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 ^5 d; ?# W% P
2 j5 u! C: ?- n9 m( v/ n最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# U# Y' p" _9 T/ H" {# e
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' E! @# w) a V4 N! G( v9 }位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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& K7 X* }2 m7 U( g1 m% _9 U5.39.217.77蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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/ N) k5 D" R8 V9 `3 [9 |味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ U& p: M7 E% `+ s- s
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勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇- x* o( ^- ~3 U: @
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.77+ V9 n9 J4 C4 M1 g7 k. d+ @1 u
- }) ^! S3 h/ [4 n7 W4 a9 Ktvb now,tvbnow,bttvbRuby ! k4 w( C& @2 O7 Q: j
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
3 p9 g* P1 l+ p- l; d! M4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X! d) D7 ^# Q好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街! N, n6 C# j; z9 k, T
! R& S8 Q1 z$ D( H9 h+ a5 Q5 @最多粒碗裝無滴汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 }4 y3 h* U6 I2 g
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。8 u# `0 N/ Q% I$ e: g
# @1 y6 l b! ~0 c5 Q! V# G+ ytvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb; H4 Z9 y+ s# x' Y. s# ` o
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇5 M" k* [8 i- e/ b1 V/ q F
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辣味魚蛋$8（ 10粒）* i8 d. H5 u# A+ [! G) M
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; R% w; g# m, b) a3 z+ ?. C5.39.217.77評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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& \, Q. k+ |4 n; F! @- b; ~4 ctvb now,tvbnow,bttvb黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。# [) i. w, x/ x- \; A
; x1 Z; P% M- K3 V) otvb now,tvbnow,bttvb陳小姐9 b0 B) N& ? Z$ I/ W" F
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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, J( G/ }: K4 Y' X! J台式地道美食：山東街 + s, s+ b, f! j# v
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。5.39.217.77 S# j& r* p* Z- `
; a( o. r; o0 ^! p4 e9 g& stvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 ^% p5 n! j# m
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# h) S: i- E: {! d
8 w# p) E- C- b* w評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.77; ^+ _0 W7 n2 w. Y% T4 R* ?
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9 @1 F+ C) X0 [( J; V感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。) p8 z6 b- _" e5 }& m6 _
9 I9 S, s& |5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生
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; k( v2 H$ D$ N1 }7 C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.771 q: R3 o2 E- x% [* S9 A
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' P l& u8 }7 g4 p公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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$ O. X. t) r. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 5.39.217.77$ L( o( p( O& c1 m9 ?7 \8 J
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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* O- W+ ?0 A0 c" H2 _$ b: C) G XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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. ]' X9 I0 o/ \/ q2 p( j- l5.39.217.77我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.77! Z& j1 y. `; u$ R
$ Y' o9 h8 d; j" ftvb now,tvbnow,bttvb馮先生7 a( f5 k" g" |/ `! A! T4 F g( N
: A, K: \+ |& u; Qtvb now,tvbnow,bttvb經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N# q3 z9 z+ b5 f( e5 H& u G0 V
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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