港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！+ ?- N0 M( K1 ]% d1 E7 @' [+ }
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' I( [# {3 R6 h8 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 X6 J/ W+ K3 T! \0 ]& n3 c
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註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 O/ g$ h/ b9 y8 M, L
3 @5 w$ b Z/ I5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. X% h5 w7 M
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5 o7 m+ d( I: U% z. y% K" k/ _% C公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。公仔箱論壇; H; p1 U% P9 ?- m0 i/ d: ~$ w8 X
% ~ M7 B& W( H! c) [, z7 s0 P( A蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）9 I5 q% t5 d5 B7 q* r# O% H, V
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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5 S7 k6 z7 Z5 v: I' z; [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby
q" W& u) _; n& _+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `6 ^9 p) Y |3 p8 r$ B" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇( K: N1 d' F( _, U7 }0 ~& U
$ h* R* P( w7 Q& q4 E8 Ktvb now,tvbnow,bttvbAkiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) c! R# b+ I+ i9 }" V
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。5.39.217.770 F8 D+ o, }* ~" ?$ T
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/ R9 ]! f( c% Z( i' w公仔箱論壇佳記小食：登打士街
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; G, \' z- A* h/ S( W; X5.39.217.77最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇- n o( m1 Z" c$ {
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。3 v7 B4 {" T- A; m
# p8 w3 N$ ]8 ^$ l2 o魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8） N& ?2 W- m1 [3 F8 u
9 w9 i3 G4 k& K$ X+ _1 u5.39.217.77味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇+ D3 Y$ S; M- q. C. S
" \# r0 P B. B! a) @# F; K. qtvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）
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/ q' D x" |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# U$ T: l0 G$ q- C
8 z3 \( h! h% m4 C5 [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( _+ ?, u- [ x+ Y
9 }4 h3 c. [$ d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 w3 q0 x1 A# @. X
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陳小姐0 J4 X9 e: e* B x! Z) K
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。; k% [1 U; x+ @% M* q
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台式地道美食：山東街 / T1 u, c5 Z0 _* o+ a
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最香辣抵食飛仔魚蛋
# K0 ?% Y) u+ U9 }9 o" I' a7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% S0 w* j8 L J5 P$ t" y
5 _# S9 b& f& H" b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。 A/ G. C* V) L0 ?
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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7 o( F/ o ~7 J+ @3 m1 j% B" B味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb! ]: S0 ~: I/ n* ^1 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X B" C/ k7 x2 N& w2 F; c. I
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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3 S9 S$ A% g1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: K' I/ _, ^7 p: m5 u9 l6 Y) n
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生% k& L9 z2 g- m' f* v/ F! g9 y7 S
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇% b: A2 ~# h2 o( o0 w( U" L
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文記小食：亞皆老街 & N# e+ d6 K6 f8 g. b9 p
( Q0 u6 E) W$ \% k6 i( Z) V" ?最彈牙新人王好口感
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7 n2 P' B; b* j+ L' V公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 % Y8 r, y U! W# ]
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林小姐
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0 J" y5 n" w( ` L# [6 o2 l5 f我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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$ o' j: {" k' X, c$ q1 g馮先生
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( ~* W6 S$ V! T/ D5.39.217.77經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 ' U" p( l( c6 G( U, ]/ A+ z1 U8 G
9 P( j; m/ P! W' e) S; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~( C& |% S" U4 q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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