[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
# P( \2 h8 s: E1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.8 U& ~& i) z; ]9 l" g' D  t1 y9 P$ j
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做法:5.39.217.77* M  L8 M5 P9 f% Y$ z0 }# ~
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。公仔箱論壇, x. H: t" A, x8 V& s0 a
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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% N  s" P$ _9 i3 I! S% o9 O$ C3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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; z2 a- ^1 W, k8 I# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。