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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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材料
$ s7 W8 }) Q1 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升8 V2 t( @& i4 ^& V6 A2 \, y/ y

$ }: i" I  w! h' ^& Q5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ I/ c# V( G& s8 j8 T2 h
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 r  Z* s4 b) L8 R
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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) W7 w# g) A* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。5.39.217.779 V6 W7 A) e. i/ c2 B

$ q; Z* _& S9 W, P' t4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。
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