 公仔箱論壇5 |! T2 ^6 D( J. M# o$ J r% C
5.39.217.779 k/ e1 K8 J9 ~
材料 5.39.217.77: h% m; I" h* @6 i/ z
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
" r6 P' D5 E0 G+ ^# f% _, I; t8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r' O8 j, [+ C' m) L公仔箱論壇
6 j) p) D; T4 s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@- i1 A( m/ l8 B公仔箱論壇
2 V: F8 w2 Q; S1 ~1 |9 |做法5.39.217.77, }* y- M J' B) ]
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
3 C' M# Z, a/ h- A5.39.217.77
, h5 b3 p) u, ]. y8 u* ~2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。% @5 L+ M5 W! e+ g. c' d4 `* M. T" v
$ t6 C' T6 B' d$ Y- ^3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' I% G! `, a0 D# v/ l' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( ~8 m, Z; \: Y, F# f$ u
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 / X n, o( M" p4 [' j8 y! ?5 E
* U3 U; ?9 N( _( N' y0 ?, a8 P. \2 f
 公仔箱論壇' F( j9 E& W8 Z0 }( n. Q
2 x) H1 {0 }" o8 D2 r, d6 ]
$ Q. w$ ], r" }4 w/ {tvb now,tvbnow,bttvb貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。, Q F/ u5 Y' m' S% Q9 a* N8 \! ]
|
發表於 2009-12-12 06:12 AM
| 