未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
! F: m/ `0 N8 V( }; e3 c
3 Y* t. g0 x! b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾 30米長食物枱 望維港夜景
) u7 i9 W6 Z6 s( w8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f! L0 D. l$ W7 C1 m( P
8 Z+ v) q" I. G8 `: T& c被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。tvb now,tvbnow,bttvb: J+ f% @; _3 y1 i* g
4 E% [5 Y1 O/ L樹頭蛋糕$ n. X1 M8 ~9 S7 T/ p
* P& m1 ]% ?9 H z在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
( x3 z. o! ^6 q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, V! j" L( [$ M# g# L
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁+ D" l! D( f( b" o8 M
, V: @: }1 x8 c2 M( [5.39.217.77蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。5.39.217.77# I* |( ]$ a4 `0 S$ d
5.39.217.779 X9 k1 D w' f1 l0 U9 l9 {4 k2 a
瑞士蓮朱古力火鍋
1 {- Z+ M# a; V& y% G1 {6 b5.39.217.77 5.39.217.778 K& ]5 c' f: R, R! D
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
! _& ~$ y+ t6 P0 S! {6 d$ z公仔箱論壇公仔箱論壇3 d5 M& S; e; u, A) F! h1 K
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
# @$ b- B8 i- N+ N5 V' ^公仔箱論壇
6 ?* F0 C* Q3 h# E, v6 q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 ' c( Q2 z7 h) Q: F, `1 h) k0 v
公仔箱論壇8 a( g; X. f; _" p5 k/ L
- d, b6 P) e1 P* @$ B" UPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( [& k/ V( k4 }1 E# ?5 O
% k1 U- [& B* E$ ]30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景
. `" ]6 W- `* Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 {, e8 |( b7 E1 U
' N1 d- C! P7 _; m$ Etvb now,tvbnow,bttvb選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
' l) Y9 T g) ^/ i5 r3 I: t5.39.217.77& z* C0 L, L5 Y$ h
薑餅慕絲杯
. H; Z* H/ F. F
3 [; A7 K3 [, B8 n8 ~9 Y薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 公仔箱論壇% A0 v% v( m* Y
6 F" W, g( F( U1 M
鐵板 1855牛肉粒
; e* z9 y: W% u7 f& d3 V
+ u; S. s, b5 u2 K( e3 T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
9 o4 G% \1 ?; S! a+ Q+ d3 Z# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 D5 o/ ?9 e' G
帶子龍蝦杯% J3 C% L( o4 f0 Y
 tvb now,tvbnow,bttvb9 n: ?3 _! ^9 ~) L
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
' ~2 ^ ^- @( L. y# T, O0 D公仔箱論壇5.39.217.77+ x1 }( _. _+ b6 I; V
- q3 T! F. j7 dtvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 R8 o- Q, _% f& h
2 U) t8 _6 j1 {5 N公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 5.39.217.77% E5 Z [# @4 k+ z( @3 t
! C5 h. ~2 J/ E4 E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
% P1 `* {! V/ B 5.39.217.77# @" x+ U4 g& l% l0 E5 m
3 P- g |5 C$ b2 ?: \5.39.217.77花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ * `1 b. _' v( \: m; [. x
tvb now,tvbnow,bttvb* v0 c# P( m3 Y% I1 i7 l
香煎鵝肝
/ S* @3 |- ? O% P0 F
F# t8 S; }1 i/ Y$ w! G @" Q: E" M, X公仔箱論壇即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。9 l D, H1 u* c) f3 G& |
& F: Q1 D4 _; D6 I. }tvb now,tvbnow,bttvb蠔皇鮑魚鴨掌煲
3 i6 ~' g9 {1 ^6 `0 C% q7 G6 f! q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P! E8 M5 Y$ K6 n( N8 V網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 ' @* Y5 D+ `$ V! k# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- y* Y- j( q1 F2 w3 D9 z/ e
海皇竹笙翅5 t7 l8 u7 j0 r
p* M- j7 b% z1 ?- i有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。5.39.217.77( ~4 b3 o5 }5 t% O+ Y& `+ T0 ?* O: c
tvb now,tvbnow,bttvb& I# E: O6 Z+ B$ t9 W
朱古力噴泉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ B& Y3 p: N! `9 P
+ j% t& A; B6 X6 V. ]- `8 ~有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。5.39.217.77# ?1 o# o. `" N& b+ D
$ @, a1 _0 C) j5 J
$ e- `# C; {# b6 x
3 H' b: C) ?( w* O8 g: t g5.39.217.77花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)公仔箱論壇4 T6 }3 n& H" h' N* G& y; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 }8 d# w1 W
 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 