9 _3 k0 Y9 i6 f' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" \4 m/ \& q% Y4 f B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, c/ U9 w1 K( @3 s( f% s; x
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, F2 Q! y8 p% Y2 B* c
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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% o6 y, [, ?# B( f, \8 C& l2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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0 T" A: M1 K2 V2 V+ S- |' d9 i公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。8 J+ Q" R- L' }+ o0 K1 ]* [
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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B6 o5 {: g0 M5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。公仔箱論壇, w3 C7 N1 x# [2 Q- q ~6 I
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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