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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 S) ?9 f- o+ R
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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+ ]& F/ G F; o, V# M5 r5.39.217.77做法
6 j/ q( j4 h- [9 [4 V9 Q1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。公仔箱論壇' j* V/ S% X( ^# O: H% G* y5 i9 f
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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/ ?+ J5 p6 _+ B; B- ^7 V0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。7 E. N% O3 N* X% F M/ c
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.770 w( D2 h- A. ?- `0 y! ^$ n
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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