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0 K ?' g; p! W. g; G/ n2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. K8 y8 R5 y- g( L# R( e
粉絲 1小紮（浸軟）、花蟹 1隻、蒜茸 1茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、豆瓣醬 1茶匙 公仔箱論壇8 }% g. m8 R/ V: _# K
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雞湯 1/2杯、生抽/糖/牛油各 1茶匙、生粉少許公仔箱論壇9 C5 n2 j, l+ e5 e1 ]7 y
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' P/ n0 V. _, r! G9 {/ }2 [+ G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 U7 p( l& R
1.將蟹起蓋，切蟹箝，去淨內臟，切腳爪開二，輕拍蟹箝，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( N- c4 q1 A( u( R
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2.將生粉加入蟹件中略拌勻。
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- Y( E8 h; m HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 120℃，下蟹件炸2分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ S: q2 E: q' g1 m- f
2 l6 [) H3 b- r8 d" }% F4 q, v6 p4.開中火燒熱砂煲下油，爆香蒜茸，下黑椒碎、豆瓣醬及粉絲拌勻，然後注入雞湯，轉大火，下生抽及糖煮滾至略收水，放入蟹件，收細火，放上蟹蓋及牛油，冚蓋待牛油煮溶即可。公仔箱論壇) p- i) }+ i: {! y! o
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- H+ k' u% _ Q0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應先下蒜茸略爆，才下豆瓣醬，如先下豆瓣醬會很易煮燶。 tvb now,tvbnow,bttvb* N8 G1 S6 w% V. l; {5 B! H
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發表於 2009-12-9 06:09 AM
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發表於 2009-12-9 04:15 PM
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