返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛油蟹粉絲煲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 t2 h9 N& q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% H# R7 d( c+ u& n/ ?* e
材料$ l& T+ H3 k  n' s' \( M4 ~. A9 b
粉絲 1小紮(浸軟)、花蟹 1隻、蒜茸 1茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、豆瓣醬 1茶匙 
: C7 S# Z3 A9 R公仔箱論壇
1 ]" g$ Z# ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' S8 a, C% I* y
雞湯 1/2杯、生抽/糖/牛油各 1茶匙、生粉少許
4 F7 L- Q' L3 K+ k9 F7 Etvb now,tvbnow,bttvb0 k$ m' j3 u) F! [* I' r

" a7 ^0 g# `$ ^# z2 h. A5.39.217.77做法
! T+ K; V/ _' k2 Q6 F6 e1.將蟹起蓋,切蟹箝,去淨內臟,切腳爪開二,輕拍蟹箝,冲水洗淨。7 E9 B" t$ c) {$ B0 H, ^

- N0 [: J( o4 D) K8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉加入蟹件中略拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& n; K! X, G) o1 O
5.39.217.77' H/ O  l$ z0 k/ z2 B
3.開大火燒滾油至 120℃,下蟹件炸2分鐘後盛起。
$ C) |+ h/ l! f; C* G) Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 I: l% u2 M" X) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱砂煲下油,爆香蒜茸,下黑椒碎、豆瓣醬及粉絲拌勻,然後注入雞湯,轉大火,下生抽及糖煮滾至略收水,放入蟹件,收細火,放上蟹蓋及牛油,冚蓋待牛油煮溶即可。: Q8 w8 h  f# s# A% I

- x, |1 _3 r* n" ntvb now,tvbnow,bttvb
- Q1 `4 v! {/ t. c' Utvb now,tvbnow,bttvb
" C0 @: Y# `9 E# z
3 h% `. f0 t3 x* F, Q+ X) b& Z5.39.217.77) ^4 Q6 H1 T) C  K$ F2 e6 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( A: x  B0 X7 g/ h: f( ?. s4 z

% g8 h  R! w' J. Q+ j( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 j% ]# _; q: G7 d# n; C
應先下蒜茸略爆,才下豆瓣醬,如先下豆瓣醬會很易煮燶。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r& \' {5 |3 k( H" H
Wa!!!!  Very good and detail in description, thanks for sharing......
返回列表