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材料
' R" W8 K# {1 a/ \8 o公仔箱論壇筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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& k2 G' N( _5 B- e; T* t9 x公仔箱論壇做法
7 w @! @* k) P1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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/ X4 z3 O+ Y. s8 O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。1 Z3 F8 O* M: T
; Q6 ~1 m9 E0 J9 x c3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。5.39.217.77# A5 I& G9 a' _* g
' a r, j# }, X* o s ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。, x$ Z0 w1 c! {/ n5 |1 V
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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