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材料5.39.217.773 K8 w! f: N! }, P
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?) T3 j! P2 ]4 P J; D5 S
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做法
1 c$ Q8 ]8 d4 E/ z% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱切段;紅椒切件;薑切片後用刀大力拍一下。
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2.將生粉抹上生蠔後,冲水洗淨。$ e$ u1 f' \8 A
' H9 y6 f$ H0 c# c2 k3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼,盛起再拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 z. v' c+ q0 u& b' E
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4.起鑊加油,用大火將蠔煎至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb \9 k0 x" ]6 m( M/ u
7 O+ a$ c- Y$ c! P( `5.用大火將鑊燒紅,加薑片爆至金黃色,再加蠔及葱頭拌勻,加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻,再加紅椒、葱段及鹽炒勻,最後加胡椒粉拌勻後即可。公仔箱論壇$ E4 @5 H& h$ @
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