 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& j$ u) h7 |
公仔箱論壇$ j. Q1 p9 c6 D7 L5 K# }' C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 g) k! M& [" M# M# L
乾豬皮 4両、半肥瘦豬肉 3両（剁碎）、芋頭 1/2斤、乾冬菇 3隻（浸軟）、鹽 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、胡椒粉/麻油/蠔油各 1茶匙、水 1/2碗、油/生粉/生粉水各少許、薑 2片、麪豉 2湯匙、豉油 2茶匙
- u k# j2 _' ^; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' R" y2 P% ] V0 }
5.39.217.771 K. }6 R+ x4 B
做法
( I. R, u. _# d$ M1 _; |7 G7 z7 e5.39.217.771.乾豬皮加熱水浸泡2小時，然後抹乾水後切片，於中間一刀造成窿。
0 F+ G2 ]3 d/ b- U# i3 _
( m/ C: Z% E: J( Y% a' C3 @$ |+ I5.39.217.772.冬菇剁碎，加半肥瘦豬肉拌勻，再加鹽、胡椒粉、豉油、糖、生粉及麻油拌勻。
; d6 L& g/ |! _" \$ Q3 ~0 l
) v! H! o4 b3 ]7 d. n8 e) k3.將芋頭切件後放入鑊，用大火煎香。
- R: G. G. R) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 }4 P; [3 t0 Z% E7 N: l. E+ j4 ^
4.將豬皮一端穿過中間的窿，抹上生粉，釀入豬肉，再拍上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: R" f9 a' c
! O# Q! E. }% ?. O5.用中火燒紅鑊，加油，將（4）有豬肉一面放入鑊，煎至金黃色後盛起。公仔箱論壇' j7 Y0 `! ?' \! h4 g
' C9 H! g* |# D; `公仔箱論壇6.用中火將瓦煲燒熱，加油、薑及麪豉，燒紅煲後放入芋頭及水煎香。7.將豬皮放在芋頭上，加少許水，冚蓋燜至收汁後，加蠔油及以生粉水打芡，再冚蓋焗 3分鐘即成。公仔箱論壇: f' b) h0 ]6 W* b
5.39.217.77& l4 p" Z5 F- I8 [' o( E; O5 {: _/ x
 5.39.217.77: _; q& { x: i& J
+ d. I0 ]3 i3 y公仔箱論壇 公仔箱論壇 Q' {. N9 X% D7 |5 K6 X
1 c: z8 w3 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-8 06:04 AM
| 