[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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1 `0 O$ i" U; l$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
# F! P! ~2 t1 ]7 J& [; R; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. b8 i/ J) b& J( p+ p

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1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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' H9 P4 |6 f$ }% q) [5.39.217.772.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇2 m5 p6 @( H" @/ \$ B5 J
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 G. J$ P" C( A+ ]4 I: t' c1 n. _
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