[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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' s, I1 {$ C; X# [0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料9 g1 T2 ]$ b  n; V& i
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: G& h2 ~$ j& ?2 A/ q( o8 E
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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  x; Z: Q; a( O5 U* t% Q5.39.217.772.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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% {4 W# S; J4 Z1 y4 F  c/ T+ Z& X# s3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 D: X( s- {5 c$ D

" t( E: O/ g9 m5 c# W5.39.217.774.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。5.39.217.77' z- {# p9 q4 Q! O% G4 m

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