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材料1 k8 N2 ]9 M0 g' D, L6 u6 p9 Y
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ z9 D5 U5 l" n; Y8 |: X& [
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做法
4 o$ [1 u" a; P+ S! r! P5 r1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。
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& o- Z8 k4 R3 U4 B KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- u- d2 y- Z! d5 c) @0 ~
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3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' X5 i6 I: u! o; \! X# R6 R) x
# b& D/ Y, z$ ~; d$ ~, m) j公仔箱論壇4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# M; ]' ~; W; M U% o
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