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7 L% O" F2 p# N% D& t2 E公仔箱論壇材料* L1 P$ c9 _4 E! U9 ?& |, ]
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙6 E. ^% o6 u; u: @" t
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% V: J/ P5 ^0 otvb now,tvbnow,bttvb做法
. G$ Y# V' x; |公仔箱論壇1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
! s% c- X0 f4 J: l9 M, G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N! i3 O" }# T+ t: i8 A9 d' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 f: i8 L9 t' S, Z" e. a
: E& b' ?/ R" F- h* U1 }2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。8 S) p. a. y- O% v8 t2 M' k% W5 m
, I; ]: k2 f, V2 L8 e4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。* o6 c- j; `9 L2 ~1 D' T
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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