[中式食譜] 旺來炒飯

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材料5.39.217.77( {- Q3 R( B2 s5 \2 Y& d  T4 G& }
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 k: P3 L, p* C0 K  {
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
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2 r5 ?0 f, j  g% |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。. b/ ]9 I+ L0 O% D# r

: ^  f, Q4 X- H. w$ V1 L3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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mimi1111

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