[中式食譜] 旺來炒飯

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材料
+ u% e' b; S6 Q$ v% l+ z$ c菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙# k1 }8 L( W5 Q9 D2 C

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做法5.39.217.77, b0 l0 v( T3 ?. i
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 U4 N3 E1 W1 ]# q

, }; l: w0 k* }2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。tvb now,tvbnow,bttvb5 q. {. y( E) Y) Z5 Z4 M" W# Q5 ?
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 _' y0 ^9 A( u

0 @0 ~0 E0 g5 e4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 x( y+ b* K9 G: T( p3 z
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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mimi1111

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