[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" @4 R! j' c6 l0 [2 `. n5 [% \
tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ v4 S) ~: B
材料
# [! w, [9 ?% utvb now,tvbnow,bttvb小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
4 C+ Z0 @# M" q! |0 S# A
. r+ ]% \1 i0 a/ K) c5 ]" ?, M% l3 Y6 H, x8 M
做法
% z  @7 d( u/ N- g0 b公仔箱論壇1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。5.39.217.77  ^' Q" v8 W" M' H6 s3 @$ Q

+ r; G+ H0 Y5 }; Q# a% D% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。% P/ f* M# [7 G/ G  W

% h0 O" Q- H# }公仔箱論壇5.39.217.77$ c4 o  ^) W/ h7 t' T% D0 r+ V
公仔箱論壇2 }0 h# `# C' o9 F2 W7 r5 w, A6 i

* F# Y4 x! T7 f2 z
1 {, Q& b4 X( y公仔箱論壇' k& M* E( r* L( `1 v& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ y0 M' b' y; W( b

1 u4 Q( [$ B5 @6 t) s, o% btvb now,tvbnow,bttvb為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
) [8 g3 t* r8 Z) p5.39.217.77